9月7日下午，数智财经系连锁经营与管理专业2201班成功开启了校企合作第一课，筹备多时的企业专家进课堂之，在肯德基公司曾玉莲老师的主讲下正式拉开了帷幕。

在东莞市连锁餐饮促进会的牵线搭桥下，企业专家进课堂之《连锁企业运营实战》这门专业课程，得到了其会员企业如东莞市肯德基有限公司、东莞市广隆食品有限公司、东莞市棠心鲍饮食有限公司、东莞市台北疯豆餐厅有限公司、东莞市天母蓝鸟餐饮管理有限公司等五家企业的大力支持，并在这学期一开学就顺利开展。每一家企业都将拿出他们擅长的方面用来授课，如肯德基的《全面质量管理》、广隆食品的《以顾客为中心的经营之道》、棠心鲍的《品类管理---红酒基本知识》、台北疯豆的《品牌化之路》、天母蓝鸟的《营运之道》等。

第一课是由东莞肯德基区域经理曾玉莲女士主讲，曾老师与同学们分享了“如何进行有效沟通”的经验心法。同学们对曾老师讲授的有效沟通的方法和技巧非常感兴趣，听得非常认真。曾老师以企业真实工作案例为例，从如何建立良好的沟通心态，到如何了解对方需求，再到如何建立彼此信任，一步一步由浅入深引导大家进入企业沟通场景，掌握真实有效的沟通方法。在课中的互动环节，同学们踊跃参与，课堂氛围积极热烈，大家纷纷表示这些实战内容，对学好连锁经营与管理专业知识太重要了，希望能听到更多企业老师的精彩授课。

党的十八大以来，职业教育进入快速发展阶段，要完善职业教育和培训体系，必须加快校企合作，深化产教融合。学校开启企业专家课堂就是校企合作的重要内容之一，企业专家现身授课为学生打开全新的专业视野，活跃了思维，让学生置身于最新的企业真实经营案例，切实提升专业水平。