民以食为天，食以安为本。做好学校膳食管理工作，提高学生膳食质量，保证学校健康成长，是学校发展的重要保障。5月24日上午，东莞市经济贸易学校召开了2024年膳食委员工作会议，家长、老师和学生一起，共同对学校提供餐饮服务质量献计献策。

会上，黎辅明校长对各位家长朋友克服天气不利影响而如期参会表示感谢，也感谢大家向长期以来关心支持学校建设发展，并介绍了学校建设发展情况，希望大家积极参与学校食品安全等工作。

总务处主任陈建军向家长们介绍食堂的情况，并就“三自主四落实”情况作了详细汇报，还对学校膳食委员会职责和食品安全管理等工作细则进行了说明，为参会代表们讲解了采购管理、食堂管理、人员管理、操作管理以及采购合同和食品检测报告等内容。陈主任表示，我校始终将食品安全放在工作的第一位，秉承着“规范、高效、优质”的态度，今后会继续把好进货关、营养关、入口关，规范每一步操作流程，专注于为学生提供营养、美味、安全的餐点。

座谈会中，膳食委员会委员纷纷对学校严格的食堂管理、卫生的膳食制作过程及学生进餐情况表示认可，同时也提出了丰富菜品、增加菜系等方面中肯、宝贵的意见。

会上，大家还通过实时监控，观看了我校食堂各种操作间、备餐间、食品仓库，了解食品安全管理情况，直观感受学校食堂环境，并对我校食堂的环境卫生、规范管理高度认可。

本次会议由每个班级的家长代表、学校领导、校医、营养师、饭堂堂长、学生代表和各系部教师代表共同参与。保障孩子们的饮食健康是大家共同的责任和使命，学校将以此为契机，再接再厉，让膳食质量不断精进提升，做家长放心的膳食，为学生饮食健康保驾护航。