


12月18日下午,冬日暖阳为东莞市经济贸易学校增添了几分暖意,郭晓云、刘艳、廖文杏三名老师偕旅游服务与管理专业约150名学子,前往东莞市康帝酒店进行专业实践学习。
此次活动旨在通过实地考察与交流,让学生们近距离感受酒店行业的魅力,深化理论知识与实际操作的融合,为未来职业生涯奠定坚实基础。
在老师们的带领下,学生们有序登上前往康帝酒店的巴士,车内洋溢着青春的气息,同学们充满对即将到来的实践活动的期盼。老师们简要介绍了此行的行程安排及注意事项,强调了此次实践对旅游专业学习的意义所在,确保每位学生都能以最佳状态投入此次康帝实践之旅。








作为校企合作的前奏活动,这是我校首次大规模组织学生赴星级酒店参观学习。对此康帝酒店相当重视,总经理亲率全体人事部成员在停车场守候,并精心策划了三条不同路线,在多名专业人员的热情引领下,学生们首先参观了酒店的大堂。宽敞明亮、装饰华丽而不失温馨的大堂,让人一进门便能感受到宾至如归的氛围。在前厅部,同学们了解到前台接待、客房预订、行李寄存等基本流程和服务细节。前台工作人员耐心讲解,学生们听得津津有味,不时提出自己的疑问,现场互动频繁,气氛热烈。
随后,一行人来到了酒店的客房区域。从标准间到豪华套房,每一种房型都展示了其独特的设计理念和周到的服务细节。学生们仔细了解房间布局、床上用品的选择、卫生间的清洁标准等,深刻体会到了酒店服务中“细节决定成败”的道理。在客房经理的介绍下,学生们还学习了如何快速有效地进行房间整理、如何根据客人需求提供个性化服务等实用技能。
此外,学生们还参观了酒店的餐饮部,包括宴会厅、扒房、中餐厅、西餐厅等。在这里,亲眼见证了厨师们精湛的烹饪技艺和服务团队的高效协作。餐饮部经理分享了餐饮服务中的礼仪规范、菜品推荐技巧以及应对突发情况的策略,让同学们对酒店餐饮服务的全貌有了更加直观的认识。
最后,同学们来到了酒店后勤工作区域,近距离了解酒店管理的幕后工作。同学们在工作人员的带领下,有序参观了厨房、洗衣房、制服房、饭堂、仓储等多个部门,真实体会到酒店高效运转的背后是无数后勤人员辛勤的付出。通过此次参观,,同学们不仅增长了见识,更深刻体会到了每一种职业的不易与价值,对未来的职业规划有了更多思考。参观结束后,各年级学生代表们与康帝酒店的高层管理人员及部分优秀员工代表在酒店会议室进行了深入的座谈交流。会上,酒店王总经理对学生们的到来表示热烈欢迎,并分享了自己在酒店行业多年的工作经验与心得,鼓励学生们要勇于追梦,不断学习新知识,提升自我。他强调:“在服务行业,最重要的是用心,用真诚去服务每一位客人,这样你们未来的路将会越走越宽。”
随后,王总就文旅行业的发展趋势、人才需求及职业发展路径进行了详细介绍,为学生们提供了宝贵的行业洞察和职业规划建议。学生们积极提问,从行业前景到个人技能提升,从实习机会到晋升通道,每一个问题都得到了耐心而细致的解答。
在结束专业实践学习后的返校途中,同学们纷纷表示受益匪浅,他们说,这不仅加深了对旅游服务与管理专业的理解,更激发了对未来职业道路的无限遐想。
学校通过此类实践活动,不断探索校企合作的新模式,为学生搭建起理论与实践相结合的桥梁,助力每一位学子在追梦的道路上稳健前行。未来,相信这批怀揣梦想、勇于实践的年轻人,定能在旅游服务与管理领域绽放光彩,为行业的发展贡献自己的力量。